福州开家冒菜店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

福州开家冒菜店投资大概要15万。60平米店面加盟基础费用装修费3.9万元，设备费3.1万元，进货费/原料费2.2万元，广告宣传及开业费1.3万元，小计10.3万元，加盟成本费用店面租金1.5万元/月，人员工资0.7万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金2万元，小计4.3万元，开个冒菜店总费用投资合计14.6万元。总结一下，福州开家冒菜店投资大概要15万即可开店。（本数据仅供参考）

冒菜起源于四川，却走向全国，成为国内一道非常受欢迎的美食。在餐饮行业持续升温的今天，冒菜以其独有的特色成为一个非常热门的加盟品牌。其拥有投资小、周期短、回报快、利润高、消费群体广泛的特点，是一个有优质的加盟项目，只要用心经营，致富将指日可待。那么开家冒菜店投资大概要多少钱?本专题就详细为大家介绍一下投资冒菜店相关费用。

福州开家60平米冒菜店投资费用包括：

店面装修费3.9万元;

店面租金成本1.5万/月;

设备和货架成本3.1万元;

人力成本0.7万元/月/2人;

进货成本2.2万元;

其他杂费0.1万元;

福州开个冒菜店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、福州开家冒菜店投资大概要15万

2、福州开一家冒菜店，前期需要做的9件事!

3、福州开冒菜加盟店，这4种方法让你降低开店风险

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

福州开家冒菜店投资大概要15万

人员工资：投资开店离不开员工的运营，根据店铺大小的不同需要配备的员工数量也不同，并且不同城市人力成本也有差异，目前一线城市1.2万元/月(3000元/月/人*4人)，二线城市7500元/月(2500元/月/人*3人)，三线城市6000元/月(2000元/月/人*3人)。

店面租金：开店第一步是要到合适的实体店面，优越的地理位置是好生意的前提和基础。冒菜加盟总部有专业选址团队，可以帮助加盟商选到较好越的店址。目前租金成本是一线城市1万元/月，二线城市8000元/月，三线城市5000元/月。

设备费：开冒菜加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。据了解，现在加盟冒菜，所需要的设备费分别是一线城市3万元，二线城市2万元，三线城市1万元。

装修费用：不同城市、不同类型的店铺所需要的装修费都是不同的，店铺装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。加盟冒菜，所需要的装修费分别是：一线城市5万元，二线城市4万元，三线城市3万元。

水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别，一般情况的水电杂费分别是：一线城市：3000元，二线城市：2000元，三线城市：1000元。

（本数据仅供参考）

福州开一家冒菜店，前期需要做的9件事!

首先位置很关键：

1、他店的位置在哪?有什么特点，从而导致这边人流量多?

2、其他生意好的冒菜店都开在哪?他们共同的优势?

3、自己如何才能找到这样的地方? 

产品：

4、他的产品好在哪里，客人为什么都喜欢?

5、他的产品结构是怎么样的，哪些菜品卖的好，哪些利润最高?

6、如何做出好的产品?

7、产品采购渠道是哪里，如何获得稳定、优质、低价的货源供应?

定价：

8、客人吃冒菜的时候，真正在意的是哪些?产品、服务、环境和价格权重如何划分?

9、针对你的位置、产品、消费群体的心理预期，合适的人均消费价格是多少?

多考察，多思考，了解其中的门道，这只是从店铺方考察项目，运营以及总部的扶持政策还需要跟总部人员详谈。手把手的带教，复制成功的经验，对加盟商更是有利。

福州开冒菜加盟店，这4种方法让你降低开店风险

1.充分了解市场

在冒菜店运营之前，需要对消费市场做一定的了解，进行市场调研工作。市场调研工作主要是针对消费者，想了解消费者的消费能力以及消费习惯，了解动态的市场信息。此外，重点的环节就是，选择冒菜店经营也要考虑选址，以减少创业者投入冒菜店的时间和精力，以规避经营中可能遭遇的不确定，从而提升开店成活率和持续性。在为冒菜店寻找开店位置时，经营者们要根据自己的实际资金情况做出合理的选择。

2.合理人员配置 

经营一家冒菜店所需要的工作人员，其中包括厨师，服务人员，清洁人员等等。每一位工作人员都在自己的岗位上发挥着重要的作用，所以经营者需要合理地进行人员分配。不管是前厅还是后厨，一旦出现员工流失，人员配置马上就会吃紧，如果出现恶意罢工、消极怠工的行为，就出现员工严重不足现象，这时候可能店面都运转不了。这会严重影响冒菜店的生意。

3.保持卫生环境

卫生环境，能够给消费者们带来的就餐体验感受。就餐环境不仅仅体现在店面的装修上，也体现在冒菜店的清理细节方面。在消费者们就餐结束后，工作人员需要及时地清理桌面，以迎接下一位客人的到来。

4.控制食材成本

开一家冒菜店的花费相比火锅店要少很多，对于资金不多的也有着不小的经营压力，需要控制食物的成本来降低冒菜店的开店。如果无法控制住成本，又想冒菜店，这时只能从菜品的率和出品率上控制。